La planta de Luga Belkozin es el primer y único productor de envoltura de colágeno en Rusia. Fue fundado en 1972 en la ciudad de Luga en el distrito de Leningradski.

Hoy en día es un gran complejo industrial, con grandes instalaciones industriales y equipos tecnológicos únicos y no convencionales.

La experiencia de muchos de ellos en el campo de la producción de envolturas de colágeno se estima en muchos años.

Tripas de Salchicha de Colageno

Dependiendo del propósito funcional, una amplia selección de envolturas de salchichas de proteínas.

SK – Cubierta de colágeno para embutidos frescos. Tiene flexibilidad de alta elasticidad, adaptabilidad al recorte con el uso de carne congelada, resistente a la acción de microorganismos y al desarrollo de hongos de moho.

Reino Unido: envoltura de salchicha de colágeno con mayor recorte.

Todos los tipos de carcasas se pueden utilizar en equipos manuales, semi-manuales y automáticos.

Tripas de Salchicha Frankfurter

OSG: se usan en la producción de salchichas cocidas, ahumadas y de producción para freír en sartén, parrilla y barbacoa, salchichas semi ahumadas.

Alfa: se utilizan en la producción de salchichas cocidas, ahumadas, de producción para freír en sartén, parrilla y barbacoa, salchichas semi ahumadas.

Alpha-F: se utiliza en la producción de salchichas para freír en sartén, parrilla y barbacoa.

Productos de Colágeno para uso médico

• Esponja hemostática de colágeno biodegradable (ESPONJA HEMOSTÁTICA)
• Esponja biodegradable que quema colágeno (ESPONJA DE QUEMADURAS)
• Esponja de curación de heridas con colágeno biodegradable (ESPONJA PARA CURAR HERIDAS)
• Esponja estomatológica “STIMUL-OSS”

Colágeno

• Diseñado para la elaboración de chorizos, cábanos y morcilla.
• Resistente a la cocción y a los procesos para freír los productos.
• Disponemos de colágeno de color natural, además, de una amplia variedad de colores y calibres.