Tag Archive: Destacado

PROTEÍNAS ANIMALES

mayo 28, 2024 11:35 am Published by

Extractos de cerdo, res, pollo y pavo que mejoran jugosidad, textura y rendimiento, garantizando procesos cárnicos eficientes.

PROTEÍNAS VEGETALES

mayo 28, 2024 1:45 pm Published by

Derivadas de la soya, mejoran textura, retención de agua y aporte nutricional en cárnicos, optimizando costos de producción.

PROTEÍNAS HIBRIDAS

mayo 28, 2024 2:58 pm Published by

Combinan proteínas animales y vegetales para optimizar textura, jugosidad y rendimiento en productos cárnicos procesados.

PROTEÍNA DE TRIGO

enero 16, 2026 6:51 pm Published by

Proteína vegetal texturizada que aporta estructura desmechada y permite reemplazos eficientes de pollo y carne desmechada.

CONSERVANTES

mayo 28, 2024 2:08 pm Published by

Ingredientes diseñados para prolongar la vida útil, mantener frescura, controlar microorganismos y asegurar calidad sensorial en cárnicos.

CELULOSA

mayo 28, 2024 2:04 pm Published by

Tripa uniforme y resistente en diferentes calibres, que garantiza practicidad, calidad y consistencia en la producción de embutidos industriales.