ISO PRO FM: Mejora continua en el sector comercial con proteínas concentradas. La industria alimentaria enfrenta el desafío de reducir costos sin afectar la calidad del producto final. ISO PRO FM, desarrollado por INTEGRA, es una mezcla funcional que sustituye a las proteínas concentradas de soya en productos embutidos. Mantiene las propiedades organolépticas clave, como dureza, elasticidad y masticabilidad, permitiendo reducir costos. Comparado con el referente del mercado, ISO PRO FM ofrece una solución eficiente y competitiva en aplicaciones cárnicas.

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